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実際にケフィアを作ってみました
まずは付属のくるみちゃんポットに牛乳を500ml注ぎます。
牛乳の種類は何でもいいんですが、配合されている成分によっては上手く作れないものもあるそうです。
牛乳を500ml注いだら、ケフィアの種菌を一袋全部入れてください。
この時、混ぜたりしないよう注意してください。
種菌を入れたらくるみちゃんを巻きつけてコンセントに電源プラグを差し込み、24時間待てばOK。
種菌を入れたらくるみちゃんを巻きつけてコンセントに電源プラグを差し込み、24時間待てばOK。
かき混ぜるとなめらかになります。
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